食品重金屬檢測儀(FT-SZ)主要可以對食品中含有的重金屬元素進行檢測，每一種需要檢測的重金屬都有相對應的試劑，可廣泛應用于果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價鉻、鎘、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制。

　　食品重金屬對身體健康的傷害是非常大的，食品重金屬的污染途徑，一分來自于農(nóng)作物對重金屬元素的富集，另一分則來自于食品生產(chǎn)加工、貯藏運輸過程中出現(xiàn)的污染。重金屬會通過生物鏈的生物富集作用而在生物體及人體內(nèi)達到很高的濃度，如魚蝦等水產(chǎn)品中汞和鎘等金屬毒物的含量可能高達其生存環(huán)境濃度的數(shù)百甚至數(shù)千倍。其具有較強的蓄積毒性進入人體后排出緩慢，生物半衰期較長。常以慢性中毒和遠期效應，如致癌、致畸致突變作用為主。鉛對人體的危害大，主要病變在神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和血管方面。幼兒大腦對鉛污染更為敏感，嚴重影響兒童的智力發(fā)育和行為。兒童血液中鉛的含量超過0.6μg/ml時，就會出現(xiàn)智能發(fā)育障礙和行為異常。

　　那么如何減少食品中的重金屬對我們的傷害呢?

　　通過專業(yè)的食品重金屬檢測儀進行檢測，我們就可以把那些重金屬超標的食物拒之門外，一旦發(fā)現(xiàn)檢測的食品中某一種重金屬超標，那么就是不能吃的，就需要按照一定的法律法規(guī)進行處理，這樣就保障了我們食品安全的重要防線。

　　那么食品重金屬檢測儀的功能都有哪些呢?

　　1、該儀器通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。

　　2、安卓智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作，

　　3、儀器具有4G無線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　4、便攜式儀器，便于現(xiàn)場攜帶操作，主機重量不大于3kg。

　　5、具有可見光光源，可檢測可見光信號，檢測值0～30000。

　　6、具有常用打印機數(shù)據(jù)線接口，直接打印結(jié)果;配備USB接口，可連接網(wǎng)絡。

　　7、具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。

　　8、檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　9、以模擬反射率的標準片為50%附近時為代表，精密度CV值≤0.8%。

　　10、供電電源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供電電源電壓波動不應超過220V AC±10%。

　　11、內(nèi)置打印機，實時打印檢測結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場執(zhí)法檢測。

　　12、機身儲存上萬條檢測結(jié)果，也可以導出儲存。

　　13、開放端口，可連接監(jiān)管平臺數(shù)據(jù)庫，界面有上傳操作。